QUIENES SOMOS


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Soy Lara Jiménez, mujer, emprendedora, Cortadora y Contadora Profesional de Jamón y Fundadora de Ham-on.

Empresaria con más de 20 años de experiencia profesional en sectores como la comunicación, la alta restauración y la gestión de proyectos entre otros.

Apasionada de un producto ÚNICO en el mundo: JAMÓN ESPAÑOL.

Apasionada de la COMUNICACIÓN.

Apasionada de otras CULTURAS.

En definitiva, apasionada de un trabajo que da sentido a mi vida: Transmitir mis conocimientos sobre el Jamón Español a toda aquella persona interesada en la Gastronomía Nacional y en disfrutar de una Gastroexperiencia DIFERENTE.