QUIENES SOMOS


lara1Soy Lara Jiménez Cirujano, mujer, Cortadora Profesional y Fundadora de Ham-on. Empresaria con más de 20 años de experiencia profesional en campos muy diversos.

Durante muchos años he ido atesorando la información sobre el mundo del jamón, la formación y la experiencia necesaria que ahora deseo compartir con vosotros.

Sé que las experiencias que viviremos serán gratificantes para todos, porque no concibo otra manera de hacer las cosas que no sea con ilusión, cercanía, motivación y profesionalidad.

Al mundo del pernil consagro ahora mi vida y le brindo mis respetos. Os espero en mi Camino.